Диета при повышенном креатинине

Креатинин – это вещество, которое необходимо организму для правильного обмена мышечной и других тканей. Лишний креатинин задерживается почками и выводится из организма. Если наблюдаются сбои в работе этих внутренних органов, вещество не будет успевать выводиться и станет накапливаться. Это приведет к серьезным проблемам: болям внизу спины, проблемам в мочеполовой сфере и высокому артериальному давлению. Диета при почечной недостаточности поможет справиться с избытком креатинина и снизить риск негативных последствий.

Диета при почечной недостаточности

Особенности и правила питания

Высокий креатинин – главный показатель нарушения работы почек. Он может указывать на сахарный диабет и быть вызван несбалансированным питанием. Повышает количество этого вещества в крови белковая пища и обезвоживание организма.
Лечение гиперкреатинемии – это сложная задача. Очень важно вовремя получить необходимую медицинскую помощь и снизить риск последствий этого недуга. В этом плане хорошо себя зарекомендовала специально разработанная диета. Она поможет снизить уровень креатинина благодаря уменьшению потребления блюд, вызывающих образование этого соединения.
Незначительные отклонения уровня креатинина в крови не должны пугать. Если избыток этого вещества будет больше установленных показателей, то важно не только исключить вредные продукты, но и провести комплексное лечение с помощью приема специально разработанных лекарственных средств. Такими препаратами можно нормализовать процесс распада белка и уменьшить уровень образования креатинина.

Не стоит полностью отказываться от мяса, его жирные виды необходимо заменить на диетические. Белое мясо птицы, кролик и телятина станут отличной альтернативой свинине и другим видам жирного мяса.
Основное количество белка при повышенном креатинине нужно брать не из мяса, а из яиц, молока и орехов. Важно увеличить в своем рационе количество клетчатки. Для этого можно воспользоваться такими дарами природы, как овощи. Хорошо сбалансируют рацион безмолочные каши.

При высоком креатинине в крови необходимо уделить внимание своему питьевому режиму. Нужно ежедневно пить 1 литр чистой воды. Делать это необходимо натощак и за 1,5 часа до основного приема пищи, пить воду во время еды нежелательно.

Разрешенные продукты

Перечень необходимых продуктов при гиперкреатинемии и сбоях в работе почек:

• кукурузный и цельнозерновой хлеб;
• свежие овощи и зелень;
• кисломолочные продукты (до 200 г);
• творог (до 50 г);
• овощные супы и бульоны;
• оливковое и подсолнечное масло;
• слабый чай и травяные отвары;
• мед и варенье (не больше 50 г).

В небольших порциях разрешены:

• нежирная телятина, кролик и курица;
• яйца (не больше 6 штук в неделю);
• мучные изделия;
• нежирная рыба.

Хорошо помогает нормализовать креатинин Крапива. Это растение обладает мочегонными свойствами, из крапивы делают отвар. Усилить эффект также можно с помощью Спорыша и Календулы. Эти лекарственные растения берут в одинаковых пропорциях и смешивают друг с другом. Две чайные ложки сбора заливают стаканом кипятка и настаивают в термосе. Выпивать такой отвар нужно по ½ стакана три раза в день.

Рекомендуем по теме:

Норма креатинина в моче

Запрещенные продукты

Питание при повышенном креатинине должно быть сбалансированным, но из рациона необходимо исключить:

• жареные и острые блюда;
• копчености и соления;
• шпинат и щавель;
• наваристые бульоны;
• крепкий кофе и чай;
• алкоголь и сильногазированные напитки;
• бананы, авокадо и курагу.

Эти продукты повышают креатинин, поэтому временно придется позабыть про них и привыкать к меню стола №7.

Стол №7

Стол № 7 – это лечебное питание, которого необходимо придерживаться при проблемах с выделительной системой. Рацион этой диеты подобран таким образом, чтобы разгрузить мочевыводящую систему. Ниже представлен один из вариантов такого стола. Важное отличие этой диеты в том, что при ее использовании необходимо полностью отказаться от соли.

Эта диета специально разработана для снижения уровня мочевины и креатинина в плазме крови. В ее состав входят:

• белки – минимальное количество (не больше 25 г);
• жиры (до 85 г);
• углеводы (до 350 г).

При использовании этой диеты необходимо ограничить потребление соли, блюд, содержащих щавелевую кислоту и эфирные вещества. Минимальное количество белка поможет организму работать в нормальном режиме.

Необходимо отказаться от соли

Варианты лечебного питания

1-й день:

Рекомендуем по теме:

Клиренс креатинина

• Завтрак. Творог со сметаной (50 г), курага и чай с лимоном.
• Обед. Постные щи, картофельная запеканка с зеленью и ягодный кисель.
• Ужин. Плов из саго с фруктами, салат с оливковым маслом и слабый чай.

2-й день:

• Завтрак. Вегетарианские котлеты из моркови с черносливом, яйцо пашот и чай.
• Обед. Рисовый суп на овощном бульоне, картофель с отварной телятиной и компот.
• Ужин. Рыба на пару со свежей зеленью, картофельное пюре и чай.

3-й день:

• Завтрак. Запеченные яблоки с медом, гречневая каша и чай.
• Обед. Овощной суп с вермишелью, овощное соте с курицей и кисель.
• Ужин. Запеканка из моркови и свеклы, тушеный картофель с луком и чай.

• Завтрак. Яйцо всмятку и картофельные котлеты, сметана и чай с лимоном.
• Обед. Фруктовый суп с овощным салатом, запеченная в духовке индейка.
• Ужин. Запеканка из моркови с черносливом и чай.

5-й день:

• Завтрак. Яичный омлет, биточки из свеклы и отвар Шиповника.
• Обед. Вегетарианский суп, кролик на пару в томатном соусе с картофельным пюре.
• Ужин. Фруктовый пудинг, каша из булгура и компот.

Важно придерживаться нормы белка. Творог нельзя употреблять в один день с другими белковыми продуктами, чередовать рыбные и мясные блюда.
Рекомендуется включить в свой рацион следующий настой. Взять одинаковое количество Шалфея, корня Одуванчика, коры березы и листьев Одуванчика, перемешать и заварить три столовые ложки сбора в 1 стакане кипятка. Выпить за 10 минут до сна.

Настой из трав

Режим питья

Человек должен выпивать не менее 1,5 литров чистой воды в день. Это поможет нормализовать обменные процессы и вывести шлаки и токсины. В случае почечной недостаточности, которая часто является причиной повышенного креатинина, пить нужно не более 500–800 мл жидкости. Это поможет уменьшить риск гиперкреатинемии без нагрузки на почки.
В тех случаях, когда полностью решить проблему не удастся, врач может прописать Кетостерил или другие препараты для снижения вывода этого вещества из крови. Они помогут активизировать работу почек и нейтрализовать токсины.
Важно сохранять позитивный настрой. Даже такое сложное заболевание, как гиперкреатинемия может быть побеждена, если верить в успех. Избегая стрессов, можно не только побороть этот недуг, но и уменьшить риск других заболеваний.